Ο Σεβαστός Κυμινήτης (1630-1702) υπήρξε εξέχων λόγιος, θεολόγος και παιδαγωγός του Πόντου, γεννημένος στα Κύμινα. Αφού σπούδασε στη Φαναριώτικη Σχολή της Κωνσταντινούπολης, επηρεάστηκε από τη φιλοσοφική και θεολογική παιδεία της εποχής, γεγονός που τον οδήγησε να αφιερωθεί στην προώθηση της εκπαίδευσης και του ελληνικού πνεύματος.
Ο Κυμινήτης ίδρυσε το Φροντιστήριο της Τραπεζούντας, ένα από τα πιο σημαντικά εκπαιδευτικά ιδρύματα του Πόντου, το οποίο αποτέλεσε κέντρο ελληνικής παιδείας και πολιτισμού για τους Έλληνες της περιοχής. Στο Φροντιστήριο, ο Κυμινήτης δίδαξε κλασικά γράμματα, θεολογία και φιλοσοφία, επιδιώκοντας να ενισχύσει την πνευματική καλλιέργεια του τοπικού πληθυσμού και να διατηρήσει την ελληνική γλώσσα και παράδοση υπό τον οθωμανικό ζυγό.
Το έργο και η αφοσίωσή του στην εκπαίδευση άφησαν σημαντική παρακαταθήκη για τον ποντιακό Ελληνισμό και τον ευρύτερο ελλαδικό χώρο, καθιστώντας τον μία από τις κεντρικές μορφές του Νεοελληνικού Διαφωτισμού και της πνευματικής αναγέννησης του 17ου αιώνα.
