Ο Ματθαίος Κωφίδης (22 Μαρτίου 1855 – 1921) ήταν εξέχουσα προσωπικότητα του ποντιακού ελληνισμού, γνωστός για τη δράση του ως επιχειρηματίας και πολιτικός. Γεννήθηκε στο Λυκάστ’ της Κρώμνης και εγκαταστάθηκε στην Τραπεζούντα, όπου εργάστηκε στο Μονοπώλιο Καπνού. Το 1908 εξελέγη βουλευτής Τραπεζούντας στην οθωμανική βουλή, θέση που διατήρησε έως το 1918.
Κατά τη διάρκεια της θητείας του, υπερασπίστηκε σθεναρά τα δικαιώματα των Ελλήνων του Πόντου, καταγγέλλοντας τις διώξεις και τις ωμότητες που υπέστησαν από το οθωμανικό καθεστώς. Το 1921, εν μέσω των διώξεων του κεμαλικού καθεστώτος, συνελήφθη και οδηγήθηκε στα «Δικαστήρια Ανεξαρτησίας» της Αμάσειας. Κατηγορήθηκε για συμμετοχή σε κίνημα ανεξαρτησίας του Πόντου και καταδικάστηκε σε θάνατο δι’ απαγχονισμού τον Σεπτέμβριο του 1921.
Η θυσία του Κωφίδη τον καθιστά εθνομάρτυρα και σύμβολο του ποντιακού ελληνισμού, αναδεικνύοντας την αφοσίωσή του στην υπεράσπιση των δικαιωμάτων και της ελευθερίας του λαού του.
